簡単＆上品スイーツ作り ― 生チョコサンドクッキー

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簡単！お店のお菓子みたい！生チョコサンドクッキー

以前紹介した『世界一おいしいと思うクッキーのレシピ』

はなまろブログの記事の中でアクセス数が高く、いろんな方が見てくださっていて嬉しい限りです

はなまろ

でね、アレンジして生チョコサンドにしてみたら、めっちゃおいしくてお店の洋菓子みたいになったので、それもご紹介したいと思います！

クッキーの作り方は以前の記事をご覧ください

はなまろ

やけたよー

材料（クッキー5～7個分）

※型抜きしたいので固めに作ります

1）チョコを砕いてレンジで溶かします（600w 2分くらい）

2）チョコと生クリームを混ぜてラップの上で5mmくらいの厚さに伸ばし、冷蔵庫で3時間程固めます

3）固まったら麺棒で軽く伸ばして厚さを整え、型抜きします

※型抜き写真…麺棒で整える前に撮っちゃって、凸凹のままですww

はなまろ

切れ端が残ったら、それを集めて麺棒で伸ばして型抜きしてね

4）クッキーでやさしく挟んだらできあがり

はなまろ

少し冷蔵庫か冷凍庫で固めると、良い感じになります

見栄えも良くてめっちゃおいしいので、自分用にも、おもてなし用にも、バレンタイン用にも◎

是非作ってみてね～♪

はなまろ