まじで世界で一番おいしいと思っているクッキーの作り方
料理よりもお菓子作りが好きな私は、クッキー作りの際もいろんなレシピを試してきました。
このレシピは、幼稚園で配られた本に載っていて知りました
私（35）が幼稚園の時よ？すごくない？笑
まだ残っていてたまに見る。笑
わぁおー
なんと1989年７月号！！（はなまろ当時3歳）
ちなみにパンダ組って書いてあったww
その時から今まで作り続けているガチで世界で一番おいしいクッキー。
それでは作り方をご紹介します！
材料
- バター 100g
- 砂糖 50g（甘さ控えめなら40gでOK)
- 卵 ２個 ※卵黄のみ
- バニラエッセンス 少々
- 小麦粉 200g ※
※ココア生地の場合
小麦粉 160g ＋ ココア 40g（ふるっておく）
作り方
※今回は少なめに作りたかったので、以下の写真は半分の分量です
１．バターをよくねって砂糖を少しずつ加えて混ぜる
２．白くなってきたら、卵黄とバニラエッセンスを加えて混ぜる
※卵は卵黄のみ使うので注意してね！
３．ふるった小麦粉を２～３回にわけて加え、さっくり混ぜる
ココア生地の場合は、この時にココア40gと小麦粉160gを一緒に入れてください（できればふるっておいてね、私はやらんけどw）
４．混ざってきたら生地を手でまとめてビニール袋やラップで包み、冷蔵庫で１時間ほど寝かせる
５．冷蔵庫から取り出して型抜きする
バニラとココアの生地をそれぞれ薄く伸ばして重ね、海苔巻き作るみたいに一緒にくるっと丸めて、少し冷凍庫でかためてから金太郎飴切りすると、うずまきになります！
パンダの型使うのも大好きです
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６．ある程度型抜きができてきたら、オーブンを160～170℃に予熱しておく
焼く準備できたぜ
７．オーブンで約15分焼く
焼けるのを待つはなさま
８．できあがり～
写真のパンダクッキーやうずまきクッキーは前に作ったもので、今回は作らなかったんだけど、以前作った時の焼き上がりはこんな感じ
めっっっっっちゃかわええ
ショートブレッドを軽い口当たりにした様なさくさくクッキーです！
本当に超絶簡単で、世界一おいしい（しつこい笑)！
型抜きはお子さんも楽しめるし、是非作ってみてくださいね
アレンジレシピもね
hanamaro_simple_lifeにも作り方まとめてます
はなまろ
