今日のランチ作りはやる気がでず…（いつもだけど）
昨日母が大量に千切りしたキャベツが冷蔵庫にあったので、それを消費しながらオートミールお好み焼きを作りました♪
これがね、普通に超うまい！ちょっと軽めのお好み焼きって感じです。
ポイント
計量はおおざっぱでもOK。適当に作っても、おいしい。笑
オートミールでズボラヘルシーお好み焼き
お気に入りのオートミール
オートミールは栄養価も高いし、適当に作っておいしくて体にもよければ最高～◎って思ってよく作ってます！
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これのオーガニックのほうを使うこともあります。クエーカーのも買ったことありますが、なんかこのシリーズが好みなんだよね。
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成城石井かグランデュオのスーパーにも大体売ってます♪
材料
※１枚分
- オートミール 大さじ5（私はいつも大さじ3）
- 水 100mlくらい（私は60mlを目安にはしてるけど適当）
- 顆粒だし 適当（小さじ1～2くらい）
- 卵 １個
- キャベツ お好きなだけ
- その他お肉などお好みで（今回は冷凍海老使います）
- かつおぶし 適量
- 中農ソース、お好みソース、マヨネーズ、青のりなどお好みで（ポン酢とマヨでもおいしい）
※私はいつも小さめに作るので、少なめの分量にしてます
ズボラのためのオートミールお好み焼き作り方
１．ボールの中にオートミールと水を加え、電子レンジ（600w）で２分温める
２．顆粒だし、卵を加えて混ぜる
３．千切りにしたキャベツとお好みの具を加えて混ぜる
４．フライパンに油をひき、様子を見ながら中火で両面５分程度焼く（蓋つかったほうがいいんだろうけど、私は使わないで適当にやっている笑）
※豚肉を使う場合は火がちゃんと通るようによく焼いてくださいね
５．お皿にもりつけてお好みのトッピングをする
ひっくり返すとき毎回形は崩れる、が気にしなくていい
小麦粉のような弾力？がでるものを使っていないせいか、腕が悪いせいか、私が作る時は毎回きれいにひっくり返せない。笑
でも、全く問題ないです。そういうものだと割り切って、プライパンに散らばった欠片達を最後まで焼きましょう。
だって盛り付ければこの通り
味はね、普通にお好み焼きだよ。お好み焼きの粉使った時より、粘り気とかもちもち感は少ないかなー？ですが、食べ比べするわけじゃないし気にならないと思う。
ズボラでもおいしくできるからやってみて～！水の分量が激しく間違ってる、とかじゃない限り、まずくはならないはず！笑
私、毎回適当に混ぜてるだけだけど、いつもおいしくできてる
ダイエット中の方は、マヨとソースのかけすぎには気を付けてね。笑
是非お試しあれ！
はなまろ
